En esta entrega de PIM PUM PAM, el programa de cocina exclusivo de CARAS Uruguay, el chef Juan Manuel Berro nos deleita con ensalada de cous cous.
El cous cous, o cuscús, es un plato típico marroquí que se obtiene de la sémola de trigo. Los granos se cocinan con agua y se hinchan duplicando su tamaño.
Toma nota de esta receta, que además de deliciosa es fácil, y te da una opción para lucirte con un plato sano y rico.